亚洲指标烘焙主题展「台北国际烘焙暨设备展(Taipei Int’l Bakery Show)」于2/16(四)至2/19(一)在南港展览馆1、4楼盛大开展！见全球防疫政策逐渐松绑，烘焙产业将再次踏出成长步伐，主办单位台北市糕饼商业同业公会与展昭国际企业股份有限公司以「烘焙暖实力．共”创”新食代」为主题，盼在产业重启的关键时刻，注入「创」字所代表的「创新」与「创造」精神，帮助台湾烘焙业疫后蜕变，创造属于烘焙的全新食代！
2023台北国际烘焙暨设备展集结超过360间厂商、1600+个摊位，是年度必逛的产业盛会！为推动产业创新，展会举办TIBS烘焙产业年度新品奖，由中华穀类食品工业技术研究所－施坤河所长集结产、官、学界人士组成评审团，评选出20项原物料类产品，以及25项设备器具类产品，包含阳政机械有限公司的YJ-862 新型自动排盘机、味王股份有限公司的细化黄豆泥等并将于TIBS烘焙产业年度新品奖主题区中展示，揭示烘焙产业未来面貌！
