型号: YJ-SE52
机身採不锈钢材质,横式送料设计适用于各式蔬菜类及肉类等高含水量馅料,此设计可降低出馅压力,可保留50%以上的水分,保持馅料原有风味;拆装简单,清洗方便,可更换不同的出料嘴以因应各种馅料来生产所需规格。
可容纳16公升馅料容量,适用各式蔬菜类、肉类或黏性较高...等馅料:透过三支横式螺杆以水平方式挤出馅料,压力小可充分保持馅料的水分及完整性。
坚持使用不锈钢材质提高卫生需求,坚固耐用且容易清洁保存。
以横向挤馅方式出料,降低馅料的破坏性,可稳定持续平顺的放在麵皮上,以达到完整包馅的最佳状态。
机台左右两边皆有星型螺旋把手,松开后可以轻松拆解内部零组件,达到方便、快速的清洁及拆装作业。
松开后,可轻松将内部螺旋杆一一取出清洁。
先将中心螺杆取出,再把左右螺杆取出清洁。
机台内部设有储水盘可蒐集多馀的水分,透过侧边的排水孔有效的将水分排出,确保机台及环境清洁。
针对不同馅料和重量配置适合的出料嘴,以符合产品的需求。
针对不同馅料和重量配置适合的出料嘴,以符合产品的需求。
针对比较松散的馅料使用的出料嘴,可于出馅时将馅料集中,完整包复。
可选配使用于固定出料嘴部分。
项目 | 规格 | 单位 |
---|---|---|
长度 | 760 | mm |
宽度 | 540 | mm |
高度 | 1280 | mm |
功率 | 1 | kw |
重量 | 102 | kg |