型號: YJ-900S
本機為首創專利發明,採垂直式螺桿與橫向絞龍式兩種不同落料方式的結合,通過改變導線中座的方向,可選擇各式皮料或餡料最適合的落料方式。垂直螺桿適合低黏性餡類、鬆散型伍仁餡及一般餡料或皮料;橫式絞龍送料適合高黏性水果餡、高油性蓮蓉、豆沙等..餡料,且橫式絞龍與大滑槽可分開獨立調速,降低對皮料或餡料的破壞性並確保產品重量穩定。
此裝置最適合高粘性水果餡和高油性內餡,例如:蓮蓉、豆沙。
餡料桶採不銹鋼材材質,垂直螺桿設計最適合低粘性蓉沙餡類、鬆散型伍仁餡類及一般餡料或皮料。
此餡料桶採不銹鋼材材質,垂直送料方式,可降低餡料與麵皮過度攪拌而破壞原始風味。
超大穩固的手柄和星型旋鈕有助於您快速拆解和清洗。
超大穩固的手柄和星型旋鈕有助於您快速拆解和清洗。
此裝置可搭配輸送帶運作速度,於產品捏圓後進行頂部修平作用,以增加產品美觀。
於輸送帶入料端設置灑粉機及抹油裝置,可避免產品沾黏問題。
可依照產品類別及重量搭配不同的夾具及噴嘴,讓產品成型更加穩定
項目 | 規格(T) | 規格(S) | 單位 |
---|---|---|---|
長度 | 1460 | 1460 | mm |
寬度 | 888 | 888 | mm |
高度 | 1853 | 1510 | mm |
功率 | 4.2 | 3.5 | kw |
重量 | 480 | 460 | kg |
產能 | 10~60 個/分 | 10~60 個/分 | 個/分 |