型號： YJ-800S
YJ-880S 多功能包餡機
本機為首創專利發明，採垂直式螺桿與橫向絞龍式兩種不同落料方式的結合，通過改變導線中座的方向，可選擇各式皮料或餡料最適合的落料方式。垂直螺桿適合低黏性餡類、鬆散型伍仁餡及一般餡料或皮料；橫式絞龍送料適合高黏性水果餡、高油性蓮蓉、豆沙等..餡料，且橫式絞龍與大滑槽可分開獨立調速，降低對皮料或餡料的破壞性並確保產品重量穩定。
數量
產品特點
- 包餡機可包單重餡、雙重餡、粉體餡、流體餡等多種餡料。
- 包餡機可生產月餅、曲奇、水果酥等包餡類的糕點。
- 搭配蒸練機可生產麻薯、青團、冰皮月餅。
- 採用垂直螺杆送料方式，降低餡料與面皮過度攪拌而破壞原料的原始風味。
- 產品重量範圍：10~200克。
- 皮餡比例=2:8~8:2。
- 第三重餡採用重直落料方式，可填充粉體餡、流心餡或醬料…等多種餡料。
- 具有六片刀（圓刀）及九片刀（圓刀及花刀）可選配。
產品規格
| 項目 | 規格 | 單位 |
|---|---|---|
| 長度 | 1550 | mm |
| 寬度 | 995 | mm |
| 高度 | 1950 | mm |
| 功率 | 3.5 | kw |
| 重量 | 480 | kg |
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